Pastramă piept de rață copt (0.2 kg)
pui curcan si rata
Este un preparat unde materia prima este pieptul de rata (cu pielita) si este marinat intr-un bait ce contine: ceapa, sare, usturoi, miere de albine, cimbru, piper negru, foi de dafin si rozmarin. Perioada de maturare este de 6 zile. Preparatul se co...
Este un preparat unde materia prima este pieptul de rata (cu pielita) si este marinat intr-un bait ce contine: ceapa, sare, usturoi, miere de albine, cimbru, piper negru, foi de dafin si rozmarin. Perioada de maturare este de 6 zile. Preparatul se consuma ca atare fiind copt in afumatoare cu lemn de esenta tare.
Produse din Categorie
Recomandari